Komnet-Wissensdatenbank

Rechercheergebnisse

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Wie breit muss die Bewegungsfläche zwischen Küchengeräten und Tischen in einem Zelt sein?

wir ebenfalls hin,0.10 Küchenplanung 8.19 Be- und Entlüftung von gewerblichen KüchenZu den hygienischen Anforderungen verweisen wir auf die Informationen des Bundeszentrums für Ernährung (BFzE) und des Bundesinstituts für Risikoforschung (BfR) zur Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie. ...

Stand: 07.06.2023

Dialog: 11897

Gelten Lagerräume, in denen ein Beschäftigter Waren einlagert und kommissioniert, als Arbeitsräume im Sinne der Arbeitsstättenverordnung?

kommen, in denen sich Beschäftigte zur Verrichtung ihrer Arbeitsaufgabe höchstens für zwei Stunden am Tag oder an nicht mehr als 30 Tagen im Jahr aufhalten müssen. Dies betrifft insbesondere z. B. Archive, Lager-, Maschinen- und Nebenräume oder Teeküchen.Hinweis: In diesem Zusammenhang wird darauf hingewiesen, dass die Antwort überarbeitet bzw. gegenstandslos wird, wenn die im Gemeinsamen ...

Stand: 14.02.2025

Dialog: 44070